Мини пирожное суфле Состав: взбитый белок, сахар, желатин, сливочное масло, бисквит.

Мини пирожное опера Состав: миндальный бисквит,кофейный сироп, сливочное масло, желток, сахар, кофе, белок.

Мини пирожное медовик Состав: сахар, мед гречишный, яйцо куриное, масло сливочное, сметана 25%.

Мини пирожное эстерхази Состав: сахар, белок, миндальная мука, мука, пудра патисьер, желток, сливки, пралине, миндальные лепестки, шоколад молочный.

Макаронс Состав: сахарная пудра, сахар, миндальная мука, белок, белый шоколад, сливки, желатин, фруктовое пюре, сливочное масло, какао масло.